ការបរិភោគដែលល្អចំពោះសុខភាព នៅពេលមានផ្ទៃពោះ
អាហារូបត្ថម្ភល្អ និងគ្រប់គ្រាន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការវិវឌ្ឍរបស់កូនអ្នក។ អ្នកគួរតែទទួលទានកាឡូរីបន្ថែមប្រហែល ៣០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ បើប្រៀបនឹងពេលមិនទាន់មានផ្ទៃពោះ។
ទោះបីជាការចង់ក្អួត និងការក្អួតក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានខែដំបូងនៃការមានផ្ទៃពោះអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហានេះក៏ដោយ សូមព្យាយាមទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អនិងលេបវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាអនុសាសន៍មួយចំនួន ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នក និងកូនអ្នកមានសុខភាពល្អ។
ដាក់គោលដៅសម្រាប់ការទទួលទានដែលល្អចំពោះសុខភាព នៅពេលមានផ្ទៃពោះ
- ទទួលទានបរិភោគអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ។ ការអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំរួមមាន៖ ការទទួលទាននំប៉័ង និងធញ្ញជាតិ ៦-១១ ដង ការទទួលទានផ្លែឈើពី ២ ទៅ ៤ ដងការទទួលទានបន្លែ ៤ ដង ឬច្រើនជាងនេះ ការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះ ៤ ដង និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនចំនួន ៣ ដង ( សាច់ សាច់បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត ឬគ្រាប់ផ្លែឈើ ) ។ ទទួលទានជាតិខ្លាញ់ និងបង្អែមតិច។
- ជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជា៖ នំប៉័ងធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់សណ្តែក ប៉ាស្តា និងអង្ករ ក៏ដូចជាផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ទោះបីជាវាល្អបំផុតក្នុងការទទួលបានជាតិសរសៃពីអាហារក៏ដោយ ការទទួលទានថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃអាចជួយអ្នកឱ្យទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ឧទាហរណ៍រួមមាន psyllium និង methylcellulose ។ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត មុនពេលចាប់ផ្តើមទទួលទានថ្នាំបំប៉នណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃ សូមបង្កើនបរិមាណដែលអ្នកទទួលទានយឺតៗ។ វាអាចជួយការពារការឡើងហ្គាស និងរមួលពោះ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលអ្នកបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ។
- នៅពេលមានផ្ទៃពោះ អ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ។ អ្នកគួរតែទទួលទានថ្នាំបំប៉នវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកកំពុងទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែទៀងទាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គ្រូពេទ្យអាចណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលដែលលក់នៅតាមបញ្ជរ ឬចេញវេជ្ជបញ្ជាវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះឱ្យអ្នក។
- សូមទទួលទានផលិតផលទឹកដោះ និងអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីជួយធានាថាអ្នកកំពុងទទួលបានកាល់ស្យូម ១០០០-១៣០០ មីលីក្រាមពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
- សូមទទួលទានអាហារ ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិដែកយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដូចជា៖ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស្ពៃ spinach សណ្តែក និងអាហារធញ្ញជាតិពេលព្រឹក ដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងទទួលជាតិដែក ២៧ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ អ្នកនឹងត្រូវការអ៊ីយ៉ូតចំនួន ២២០ មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីធានាការវិវឌ្ឍខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់កូនអ្នក។ សូមជ្រើសរើសផលិតផលទឹកដោះផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖ ទឹកដោះគោ ឈីស ( ជាពិសេសឈីស cottage ) ទឹកដោះគោជូរ ក៏ដូចជាដំឡូងដុត សណ្តែក navy ឆ្អិន និងកំណត់បរិមាណអាហារសមុទ្រដូចជា ត្រីម័ររុយ ត្រីសាល់ម៉ុន និងបង្គាពី ៨ ទៅ ១២ អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍ ។
- ត្រូវជ្រើសរើសយកប្រភពវីតាមីន C ល្អៗមួយប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃដូចជា៖ ផ្លែក្រូច ផ្លែក្រូចថ្លុង ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែត្រសក់ស្រូវផ្អែម ផ្លែល្ហុង ផ្កាខាត់ណាពណ៌បៃតង ផ្កាខាត់ណា ពន្លក Brussels ម្ទេសហាវ៉ៃបៃតង ប៉េងប៉ោះ និងស្ពៃ mustard ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការវីតាមីន C ពី ៨០ - ៨៥ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ត្រូវជ្រើសរើសយកប្រភពអាស៊ីដ folate ល្អៗមួយប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃដូចជា៖បន្លែស្លឹកពណ៌បៃតងចាស់ សាច់កូនគោ និងអំបូរសណ្តែក ( សណ្តែក lima សណ្តែកខ្មៅ សណ្តែកអង្គុយ និងសណ្តែក chickpeas ) ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគ្រប់រូបត្រូវការអាស៊ីដ folate យ៉ាងហោចណាស់ ០,៦៤ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីជួយការពារពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទដូចជា៖ ឆ្អឹងកងខ្នងបិទមិនជិត។ ថ្នាំបំប៉នអាស៊ីដ folate ត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីតហ្វូលិក។ វាអាចជាជម្រើសសំខាន់មួយនៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ។
- ត្រូវជ្រើសរើសប្រភពវីតាមីន A មួយប្រភេទ យ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃរំលងមួយថ្ងៃ។ ប្រភពនៃវីតាមីន A មានដូចជា៖ ការុត ល្ពៅ ដំឡូងជ្វា ស្ពៃ spinach water squash ស្ពៃ turnip greens ស្ពៃ beet greens ផ្លែ apricots និងត្រសក់ស្រូវផ្អែម។
អាហារដែលគួរជៀសវាងនៅពេលមានផ្ទៃពោះ
- ជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ជាតិអាល់កុលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការសម្រាលកូនមិនគ្រប់ខែ ពិការភាពបញ្ញា ពិការភាពពីកំណើត និងទារកមិនគ្រប់ទម្ងន់។
- កំណត់បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនឱ្យលើសពី ៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្សេងៗអាស្រ័យលើគ្រាប់កាហ្វេ ឬស្លឹកកាហ្វេដែលត្រូវបានប្រើ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានគេរៀបចំ។ កាហ្វេមួយពែងដែលមានបរិមាណ ៨ អោន មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល ១៥០ មីលីក្រាមជាមធ្យម ខណៈពេលដែលតែខ្មៅមានជាធម្មតាប្រហែល ៨០ មីលីក្រាម។ ទឹកក្រូចដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនមួយកែវ ដែលមានបរិមាណ ១២ អោនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនចាប់ពី ៣០-៦០ មីលីក្រាម។ សូមចងចាំថាសូកូឡា ( ជាពិសេសសូកូឡាខ្មៅ ) មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន - ពេលខ្លះមានក្នុងបរិមាណគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
- សារធាតុផ្អែម saccharin មិនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យប្រើក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះទេ ព្រោះវាអាចឆ្លងកាត់សុក ហើយអាចស្ថិតនៅក្នុងជាលិការបស់ទារក។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្អែមដែលគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម ឬសារធាតុសិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA អាចប្រើក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ សារធាតុផ្អែមដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA ដូចជា៖ aspartame (Equal ឬ NutraSweet), acesulfame-K (Sunett), និង sucralose (Splenda)។ សារធាតុផ្អែមទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងពេលប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម ដូច្នេះសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអំពីបរិមាណសារធាតុផ្អែម ដែលគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលទទួលទានបានក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
- បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់សរុបដែលអ្នកបរិភោគ ៣០% ឬតិចជាងនេះពីកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលទាន ២០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ជាតិខ្លាញ់ប្រហែលជា ៦៥ ក្រាម ឬតិចជាងនេះ។
- កំណត់បរិមាណជាតិកូឡេស្តេរ៉ូលឱ្យត្រឹម ៣០០ មីលីក្រាម ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។
- កុំបរិភោគត្រីឆ្លាម ត្រីចំពុះដាវ ត្រី king mackerel ឬ tilefish ( ហៅត្រី white snapper ) ពីព្រោះពួកវាផ្ទុកសារធាតុបារ៉តខ្ពស់។
- ជៀសវាងឈីសទន់ដូចជា៖ feta, Brie, Camembert, blue-veined, និងឈីសបែបម៉ិកស៊ិក។ ឈីសទាំងនេះច្រើនតែមិនត្រូវបានគេសម្លាប់មេរោគទេ និងអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគ Listeria ។ មិនចាំបាច់ជៀសវាងឈីសរឹង ឈីសកែច្នៃ គ្រីមឈីស ឈីស cottage ឬ ទឹកដោះគោជូរទេ។
- ជៀសវាងត្រីឆៅ ជាពិសេសអំបូរសត្វដែលរស់នៅក្នុងសំបកដូចជា៖ អយស្ទ័រ និងគ្រំ។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលមានផ្ទៃពោះ និងមិនស្រួលខ្លួន
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អ្នកអាចចាញ់កូន រាក ឬទល់លាមក។ អ្នកប្រហែលជាពិបាកក្នុងការរក្សាអាហារក្នុងក្រពះ ឬអ្នកប្រហែលគ្មានអារម្មណ៍ទទួលទានអ្វីទាល់តែសោះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាយោបល់ខ្លះៗ៖
- ចាញ់កូន៖ សូមទទួលទាននំស្រួយ អាហារផ្សំពីធញ្ញជាតិ ឬនំ pretzels មុនពេលក្រោកចេញពីគ្រែ។ សូមបរិភោគអាហារតិចតួចជាញឹកញាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ចៀន ហឹរ និងបំពង។
- ទល់លាមក៖ សូមបរិភោគផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗឱ្យបានច្រើន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ សូមទទួលទានផឹកទឹកពី ៦ ទៅ ៨ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ សូមទទួលថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃក៏អាចជួយបានដែរ។ សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។
- រាក៖ សូមទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ pectin និង gums (ជាតិសរសៃពីរប្រភេទ) ដើម្បីជួយស្រូបជាតិទឹកដែលលើស។ ឧទាហរណ៍នៃអាហារទាំងនេះមាន៖ ទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម ចេក អង្ករសំរិត ស្រូវសាលីអូត និងម្សៅស ( សម្រាប់ធ្វើនំ )។
- ចុកចុងដង្ហើម៖ សូមទទួលទានអាហារតិចតួចញឹកញាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ សូមព្យាយាមទទួលទានទឹកដោះគោមុនពេលទទួលទានអាហារ និងកម្រិតបរិមាណអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិជូរ និងអាហារហឹរ។
តើខ្ញុំអាចតមអាហារពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?
មិនបានទេ។ សូមកុំតមអាហារ ឬព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ទាំងអ្នកនិងកូនរបស់អ្នកត្រូវការជីវជាតិត្រឹមត្រូវដើម្បីមានសុខភាពល្អ។ សូមចងចាំថាអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់ខ្លះនៅសប្តាហ៍ដំបូង នៅពេលដែលទារកចាប់កំណើត។
តើខ្ញុំអាចទទួលទានរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប នៅពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?
របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដូចជា៖ Atkins និងរបបអាហារឆ្នេរខ្សាច់ខាងត្បូងមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ មិនមានការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបលើការមានផ្ទៃពោះនោះទេ ដូច្នេះឥទ្ធិពលរបស់វាលើទារក ប្រសិនបើមានគឺត្រូវបានមិនដឹងទេ។ នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ អ្នកគួរតែទទួលទានរបបអាហារ ដែលមានតុល្យភាពពីក្រុមអាហារទាំងអស់។
តើខ្ញុំអាចរក្សារបបអាហារបួសរបស់ខ្ញុំនៅពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?
ដោយសារតែអ្នកមានផ្ទៃពោះ មិនមានន័យថាអ្នកត្រូវតែឃ្លាតឆ្ងាយពីរបបអាហារបួសរបស់អ្នក។ កូនរបស់អ្នកអាចទទួលបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ ដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍ ខណៈពេលដែលអ្នកទទួលទានរបបអាហារបួស ប្រសិនបើអ្នកប្រាកដថា អ្នកទទួលទានអាហារដែលល្អចំពោះសុខភាពជាច្រើនប្រភេទដែលផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន និងកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នក និងកូនរបស់អ្នក។
អាស្រ័យលើប្រភេទអាហារបួសដែលអ្នកហូប អ្នកប្រហែលជាត្រូវកែប្រែទម្លាប់ហូបរបស់អ្នក ដើម្បីធានាថាអ្នក និងកូនទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកគួរតែទទួលទានកាឡូរីបន្ថែមប្រហែល ៣០០ បើធៀបនឹងមុនពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ។ សូមពិភាក្សាអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំត្រូវការកាល់ស្យូមបន្ថែមនៅពេលមានផ្ទៃពោះ?
កាល់ស្យូមគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការនៅក្នុងរាងកាយ ដើម្បីធ្វើឱ្យធ្មេញ និងឆ្អឹងរឹងមាំ។ កាល់ស្យូមក៏អនុញ្ញាតឱ្យឈាមកកជាធម្មតា សាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងបេះដូងលោតធម្មតា។ ភាគច្រើនកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួនអ្នកត្រូវបានរកឃើញនៅខាងក្នុងឆ្អឹងរបស់អ្នក។
ទារកកំពុងលូតលាស់ត្រូវការបរិមាណកាល់ស្យូមច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដើម្បីវិវឌ្ឍ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីទ្រទ្រង់សេចក្តីត្រូវការរបស់ទារកដែលកំពុងលូតលាស់ទេ នោះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងយកជាតិកាល់ស្យូមចេញពីឆ្អឹងរបស់អ្នក បន្ថយម៉ាសឆ្អឹង និងធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ ជំងឺពុកឆ្អឹងបណ្តាលឱ្យឆ្អឹងស្តើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលបណ្តាលឱ្យឆ្អឹងខ្សោយ និងផុយដែលងាយនឹងបាក់។
ការមានផ្ទៃពោះគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការទទួលទានកាល់ស្យូមបន្ថែម។ ទោះបីជាគ្មានបញ្ហាកើតឡើងក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់នៅពេលនេះអាចបន្ថយកម្លាំងឆ្អឹង និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងនៅពេលក្រោយ។
គោលការណ៍ណែនាំខាងក្រោមនេះនឹងជួយធានាថា អ្នកទទួលទានកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖
- អាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលណែនាំដោយសហរដ្ឋអាម៉េរិក (USRDA) សម្រាប់កាល់ស្យូមគឺ ១,០០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ដែលមានអាយុលើសពី ១៨ ឆ្នាំ។ USRDA សម្រាប់ក្មេងស្រីវ័យជំទង់រហូតដល់អាយុ ១៨ ឆ្នាំគឺជាតិកាល់ស្យូម ១៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ការទទួលទានផលិតផលពីទឹកដោះ និងអាហារដែលសម្បូរដោយជាតិកាល់ស្យូម យ៉ាងហោចណាស់ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងជួយធានាថា អ្នកកំពុងទទួលបានបរិមាណកាល់ស្យូមសមស្របពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
- ប្រភពកាល់ស្យូមល្អបំផុតគឺផលិតផលពីទឹកដោះដូចជា៖ ទឹកដោះគោ ឈីស ទឹកដោះគោជូរ ស៊ុបគ្រីម និងនំ pudding ។ កាល់ស្យូមក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជា៖ បន្លែបៃតង ( ផ្កាខាត់ណាបៃតង ស្ពៃ spinach..... ) អាហារសមុទ្រ សណ្តែកស្ងួត និងសណ្តែក។
- វីតាមីន D នឹងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាល់ស្យូម។ បរិមាណវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់អាចទទួលបានតាមរយៈការប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យ និងទឹកដោះគោដែលមានបន្ថែមវីតាមីន D និង A ស៊ុត និងត្រី។
តើខ្ញុំអាចទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងម៉េច ប្រសិនបើខ្ញុំមានប្រតិកម្មនឹងជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោ (Lactose)?
ការមិនធន់នឹងជាតិ Lactose គឺជាភាពអសមត្ថភាពក្នុងការរំលាយជាតិ lactose ដែលជាជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មនឹងជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោ អ្នកអាចនឹងមានការរមួលពោះ ឡើងហ្គាស ឬរាក នៅពេលទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោ។
ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មនឹងជាតិស្ករក្នុងទឹកដោះគោ អ្នកនៅតែអាចទទួលបានកាល់ស្យូមដែលអ្នកត្រូវការ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាយោបល់ខ្លះៗ៖
- ទទួលទានទឹកដោះគោ Lactaid ដែលបានបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូម។ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារអំពីផលិតផល ដែលបានកាត់បន្ថយជាតិ lactose ។
- អ្នកប្រហែលជាអាចធន់នឹងផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួន ដែលផ្ទុកជាតិស្ករតិចរួមមាន៖ ឈីស ទឹកដោះគោជូរ និងឈីស cottage ។
- សូមបរិភោគកាល់ស្យូម ដែលបានពីប្រភពដែលមិនមែនជាផលិតផលទឹកដោះដូចជា៖ បៃតងបៃតង ផ្កាខាត់ណាបៃតង ត្រីសាឌីន និងតៅហ៊ូ។
- សូមព្យាយាមទទួលទានទឹកដោះគោក្នុងបរិមាណតិចតួចជាមួយអាហារ។ ទឹកដោះគោធន់ជាមួយអាហារ។
តើខ្ញុំគួរទទួលទានថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូមក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះឬទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការទទួលទានអាហារ ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម នៅក្នុងផែនការអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារអំពីការប្រើថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូម។ បរិមាណកាល់ស្យូមដែលអ្នកនឹងត្រូវការពីថ្នាំបំប៉នគឺអាស្រ័យទៅលើបរិមាណកាល់ស្យូម ដែលអ្នកទទួលបាន តាមរយៈប្រភពអាហារ។
ថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូម និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជាតិអាស៊ីតមួយចំនួនមានផ្ទុកកាល់ស្យូមដូចជា៖ Tums អាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហារដែលល្អចំពោះសុខភាពរួចទៅហើយ។ ថ្នាំបំប៉នវីតាមីនចម្រុះជាច្រើនផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមតិចតួច ឬគ្មាន។ ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវការថ្នាំបំប៉នកាល់ស្យូមបន្ថែម។
ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំត្រូវការជាតិដែកបន្ថែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ?
ជាតិដែកគឺជាសារធាតុរ៉ែ ដែលបង្កើតជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាសារធាតុនៅក្នុងឈាមដែលដឹកនាំអុកស៊ីសែនទៅពាសពេញរាងកាយ។ ជាតិដែកក៏ដឹកនាំអុកស៊ីសែនទៅសាច់ដុំ ដែលជួយឱ្យពួកវាដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ជាតិដែកជួយបង្កើនភាពធន់របស់អ្នកទៅនឹងភាពតានតឹង និងជំងឺ។
រាងកាយស្រូបយកជាតិដែកកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានជាតិដែកឱ្យបានច្រើន នៅពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះដើម្បីធានាថាអ្នក និងកូនរបស់អ្នកទទួលបានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់។ ជាតិដែកក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យចៀសផុតពីអាការនៃការនឿយហត់ ខ្សោយ ឆាប់ខឹង និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិដែកខ្ពស់អាចជួយធានាថា អ្នកទទួលទានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ លើសពីនេះទៀត គោលការណ៍ណែនាំខាងក្រោមនឹងជួយ៖
- អាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលណែនាំដោយសហរដ្ឋអាម៉េរិកសម្រាប់ជាតិដែកគឺ ២៧ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និង ៩-១០ មីលីក្រាមសម្រាប់ស្ត្រីដែលបំបៅដោះ។
- ការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិដែកយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងជួយធានាថាអ្នកទទួលបានជាតិដែក ២៧ មីលីក្រាមពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វិធីល្អបំផុតមួយក្នុងការទទួលជាតិដែកពីរបបអាហាររបស់អ្នកគឺត្រូវទទួលទានអាហារធញ្ញជាតិពេលព្រឹកដែលបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។ សូមកត់ចំណាំថាការទទួលទានជាតិដែកមិនស្មើនឹងការស្រូបយកជាតិដែកទេ។ ប្រភពសាច់នៃជាតិដែកដូចជាថ្លើមគឺជាការស្រូបយកជាតិដែកចូលក្នុងខ្លួនល្អបំផុត។
- ប្រភពជាតិដែកល្អបំផុតរួមមាន៖ ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់គ្មានខ្លាញ់ បសុបក្សី ត្រី និងបន្លែស្លឹកបៃតង។
តើប្រភពជាតិដែកល្អមានអ្វីខ្លះ?
- សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រ៖ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ សាច់មាន់ គ្រំ ក្ដាម ផ្នែកក្រហមនៃស៊ុត ត្រី សាច់ចៀម ថ្លើម អយស្ទ័រ សាច់ជ្រូក ត្រីសាឌីន បង្គា សាច់មាន់ទួរគី និងសាច់កូនគោ។
- បន្លែ៖ សណ្តែកអង្គុយ ផ្កាខាត់ណាបៃតង ពន្លក Brussels ស្ពៃ collard និងស្ពៃ turnip សណ្តែកលីម៉ា ដំឡូងជ្វា និងស្ពៃ spinach
- សណ្តែក៖ សណ្តែកស្ងួត សណ្តែហោឡាំងតៅ សណ្តែក lentils និងសណ្តែកសៀង
- ផ្លែឈើ៖ ផ្លែបឺរីគ្រប់ប្រភេទ ផ្លែ apricots ផ្លែឈើក្រៀម រួមមាន៖ ផ្លែព្រូនក្រៀម ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀម និងផ្លែ apricots ក្រៀម ផ្លែក្រូចថ្លុង ផ្លែក្រូចផ្លៃ plums ទឹកផ្លែ prune និងឪឡឹក
- នំប៉័ង និងអាហារផ្សំពីធញ្ញជាតិ៖ អង្ករ និងប៉ាស្តាដែលបានបន្ថែមជីវជាតិ នំ pretzel ទន់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងនំប៉័ង និងអាហារផ្សំពីធញ្ញជាតិដែលបានបន្ថែមជីវជាតិ។
- អាហារផ្សេងទៀត៖ Molasses សណ្តែកដី គ្រាប់ស្រល់ ល្ពៅ ឬគ្រាប់ល្ពៅ
តើខ្ញុំគួរទទួលទានអាហារបំប៉នជាតិដែកក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះទេ?
សូមពិគ្រោះនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអំពីថ្នាំបំប៉នជាតិដែក។ បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិណែនាំឱ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទាំងអស់ ដែលទទួលទានរបបអាហារមានតុល្យភាព ទទួលទានថ្នាំបំប៉នជាតិដែក ដែលផ្តល់ជាតិដែក ២៧ មីលីក្រាមក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រីមាសទី ២ និងទី ៣ ( វាគឺជាបរិមាណនៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះភាគច្រើន ) ។ គ្រូពេទ្យអាចបង្កើនកម្រិតថ្នាំបំប៉ននេះ ប្រសិនបើអ្នកមានភាពស្លេកស្លាំង។ ភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែកគឺជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលទំហំ និងចំនួនកោសិកាឈាមក្រហមថយចុះ។ ស្ថានភាពនេះអាចបណ្តាលមកពីការទទួលទានជាតិដែកមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬពីការបាត់បង់ឈាម។
ការពិតផ្សេងទៀតអំពីជាតិដែក
- វីតាមីន C ជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ជាតិដែក។ វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលប្រភពវីតាមីន C ជាមួយអាហារដែលមានជាតិដែក និងថ្នាំបំប៉នជាតិដែក។
- ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចរារាំងការស្រូបយកជាតិដែក។ សូមព្យាយាមទទួលទានថ្នាំបំប៉នជាតិដែក និងអាហារដែលមានជាតិដែកខ្ពស់យ៉ាងហោចណាស់ ១ ទៅ ៣ ម៉ោងមុន ឬក្រោយពេលទទួលទានអាហារ ឬភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។
- ជាតិដែកត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងពេលចម្អិនអាហារមួយចំនួន។ ដើម្បីរក្សាជាតិដែក ចូរចម្អិនម្ហូបក្នុងបរិមាណទឹកតិចបំផុត និងក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុត។ ដូចគ្នានេះផងដែរការចម្អិននៅក្នុងឆ្នាំងដែកអាចបន្ថែមជាតិដែកទៅក្នុងអាហារ។
- ការទល់លាមកគឺជាផលរំខានទូទៅមួយនៃការប្រើថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែក។ ដើម្បីជួយបន្ថយអាការទល់លាមក សូមបន្ថែមជាតិសរសៃក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗដូចជា៖ នំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាហារផ្សំពីធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ៨ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ និងបង្កើនលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យម ( តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ) ក៏អាចជួយអ្នកជៀសវាងការទល់លាមកបានដែរ។
ការឃ្លានអាហារក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
ការឃ្លានអាហារក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺធម្មតា។ ទោះបីជាគ្មានការពន្យល់ដែលត្រូវបានទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការឃ្លានអាហារក៏ដោយ ស្ទើរតែពីរភាគបីនៃស្ត្រីមានផ្ទៃពោះទាំងអស់មានការឃ្លានអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការឃ្លានអាហារណាមួយភ្លាមៗ សូមទទួលទានអាហារនោះចុះ ប្រសិនបើវាផ្តល់ថាមពល ឬសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការឃ្លានអាហាររបស់អ្នកនៅតែបន្តកើតមាន និងរារាំងអ្នកមិនឱ្យទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀតពីរបបអាហាររបស់អ្នក សូមព្យាយាមបង្កើតតុល្យភាពបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ រសជាតិអាហារមួយចំនួនអាចនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកប្រហែលជាមិនចូលចិត្តអាហារ ដែលអ្នកធ្លាប់ចូលចិត្តមុនពេលអ្នកមានផ្ទៃពោះ។ លើសពីនេះទៀតក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ជំរុញឱ្យបរិភោគរបស់របរដែលមិនមែនជាអាហារដូចជា៖ ទឹកកក ម្សៅសាប៊ូបោកសម្លៀកបំពាក់ ធូលី ដីអិដ្ឋ ដីស ផេះ ឬបន្ទះថ្នាំលាបដែលស្ងួត។ វាត្រូវបានគេហៅថា pica ហើយវាអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះជាតិដែកដូចជាភាពស្លេកស្លាំង។ កុំចុះចាញ់នឹងសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នាដែលមិនមែនជាអាហារទាំងនេះ វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នក និងកូនអ្នក។ សូមប្រាប់អ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាព ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់អាហារដែលមិនមែនជាអាហារទាំងនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាណាមួយ ដែលរារាំងអ្នកមិនឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព និងឡើងទម្ងន់បានត្រឹមត្រូវ សូមសាកសួរអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពសម្រាប់ដំបូន្មាន។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារដែលបានចុះបញ្ជី អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភអាចជួយអ្នកក្នុងការរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភបានល្អនៅពេលមានផ្ទៃពោះ។
